Cмузи для похудения

0
375
Смузи из овощей и фруктов

 Не секрет, что в 70-х годах прошлого века мир буквально помешался на здоровом образе жизни и стройной фигуре. Именно в те времена в моду вошли шейпинг, аэробика и другие виды гимнастики, разнообразные диеты и способы голодания, позволяющие оставаться стройными и укреплять собственное здоровье. Но было и еще одно изобретение, всю ценность которого смогли оценить лишь наши современники. Мы говорим с вами о смузи – замечательных коктейлях из ягод, фруктов или овощей с добавлением сока или молока.

 Первоначально смузи появились в рационе вегетарианцев, однако очень быстро распространились по всему миру и завоевали популярность буквально у всех, кто заботится о собственном здоровье или мечтает иметь красивую фигуру. Уникальность таких напитков объяснялась просто – готовятся они из натуральных продуктов, не подверженных термообработке, а значит, сохраняют в себе все витамины, минералы и другие ценные элементы, которые обогащают организм и прекрасно насыщают его, становясь полноценной заменой любому из приемов пищи. К тому же смузи богаты растительной клетчаткой, которая улучшает процесс переваривания пищи и выводит из организма вредные отложения. Все это позволило назвать смузи одними из лучших диетических блюд на нашем столе. В данной статье приведем лучшие рецепты смузи для похудения и очищения организма

Как готовится коктейль смузи

 Нет ничего проще, чем приготовить смузи. Для этого нужно лишь тщательно промыть и очистить все входящие в коктейль ингредиенты, после чего порезать их на кусочки и взбить в блендере, не забыв добавить йогурт, сок, сливки или молоко. При отсутствии блендера смузи можно приготовить и с помощью миксера, правда для этого предварительно придется хорошенько измельчить овощи и фрукты ножом. По приготовлению коктейлем можно наполнить стакан, бутылку или любую другую емкость и наслаждаться замечательным смузи, попивая его через соломинку или используя для этого десертную ложечку, если коктейль получился густым.

Рецепты смузи для похудения

 Овсянка – отличный продукт для похудения. Она утоляет голод и ведет к нормализации веса. В комбинации с овсянкой можно использовать для смузи самые разнообразные продукты: бананы, киви, яблоки, вишни, клубнику, малину и бруснику. Смузи с овсянкой можно предлагать и детям с самого раннего возраста – это блюдо содержит молочные продукты и много клетчатки, что способствует мягкому очищению систем организма.

Для желающих похудеть смузи – это просто блюдо-находка! Особенно если овсянка по утрам уже надоела. Им можно заменять сытный завтрак или ужин, использовать в качестве перекуса и худеть, наслаждаясь свежими разнообразными вкусами. Такие соки-пюре будут прекрасным дополнением к рациональному питанию для похудения. Они помогут активизировать работу кишечника, очистят кожу от сыпи и прыщей, избавят от запоров и укрепят иммунитет. Наконец, они просто вкусны,

Смузи с овсянкой для похудения и другими ингридиентами

Банановый смузи с овсянкой

Банановый смузи

 Нам понадобится средний банан, 2 столовых ложки овсянки «Геркулес», 4 столовых ложки воды, два мандарина (или апельсин), 400 мл питьевого натурального йогурта без добавок или кефира. Залитую кипятком овсянку оставляем напитываться на несколько минут. Банан нарезаем кусочками и отправляем на 15 минут в морозилку. Кусочки банана, разбухшую овсянку, дольки цитрусового (без перепонок) и йогурт смешиваем в блендере до однородной массы. Это может занять до 5 минут.

 Получаем две порции восхитительного питательного смузи по 190 ккал каждая. Подается смузи сразу же после приготовления. Несколько перезревший банан придаст смузи густоту и сытость, а если добавить больше цитрусовых, то вкус получится более пикантный и бодрящий, с кислинкой. Можно добавить в блендер кубики льда – смузи получится более густым и освежающим. Щепоткой корицы украшаем каждую порцию смузи.

Смузи с клюквой и овсянкой

Смузи с клюквой и овсянкой

 Одна-две столовых ложки овсянки, три ложки воды, банан, горсть клюквы, чайная ложка меда, полстакана йогурта или молока. Овсянку залить водой и дать настояться, взбить в блендере клюкву, овсянку и банан, долить молоко, разлить по стаканам и подавать.

Киви с овсянкой

Смузи с Киви

 Киви очень хорош для активизации процесса сжигания жира, поэтому такой смузи превосходно разнообразит рацион худеющего. 2-3 очищенных и порезанных кусочками киви измельчаем в блендере вместе с подготовленной овсянкой (описано выше). Вместо молочных продуктов для жидкой основы можно использовать отдельно заваренный зеленый чай.

Смузи с овсянкой и вишней

Смузи с вишней

 С помощью этого коктейля можно даже самых больших «нехочух» уговорить есть овсянку.

На две порции нам понадобится:

  • 150 г вишни;
  • 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
  • ложка меда;
  • 5 столовых ложек йогурта;
  • 120 мл молока;
  • корица – по желанию.

 Нагретым молоком залить хлопья на 10 минут. Взбить все в блендере до однородности, немного вишен и йогурта оставить для украшения смузи в бокалах. Поставить коктейль в бокалах для охлаждения в холодильник. Перед подачей украсить вишней и йогуртом. Этот смузи просто великолепен для завтрака, десерта или полдника.

Смузи из граната и черники

Смузи гранат и черника

Состав:

  • 120 мл миндального молока или коровьего;
  • 120 мл гранатового сока;
  • 1 банан;
  • 200 г чернички или голубики;
  • 1 ст.л. меда;
  • 2-3 ст.л. измельченной овсянки.

 Банан советую предварительно немного заморозить. Если готовите такой коктейль летом, то коктейль не только будет питательной, но и освежит вас. Если замораживать банан нет желания, добавьте в смузи немного колотого льда. Смешайте все компоненты в блендере до однородной массы. Затем разлейте завтрак в бокалы и наслаждайтесь.

Цитрусовый смузи

Цитрусовый смузи

Этот цитрусовый смузи подарит солнечное настроение с первой ложечки. Для него понадобится по 150 мл апельсинового сока и обезжиренного молока. Также нужен будет средний банан, порезанный на кусочки. Кроме того, возьмите 4 ст.л. геркулеса и 3-4 кубика льда.

Смешайте все составляющие в блендере до получения однородной массы. Вот и все готово. Наслаждайтесь, друзья.

Овощной смузи для похудения: рецепты

 Клетчатка, содержащаяся в напитке в больших количествах- мощный заслон от набора лишнего веса. Почему? А потому что от стаканчика такого сытного питья вам еще долго не будет хотеться кушать. И если вы хотите уплетать булочки и худеть, то придется немного ограничить себя, включив в рацион овощной смузи для похудения.

Перед началом, уясните главные правила приготовления:

  • Никакого сахара в составе!
  • Питье лучше не пить, а уплетать маленькой ложечкой. Так вы получите максимум удовольствия и усмирите аппетит.
  • Не думайте, что такое блюдо нужно кушать лишь утром. Смело заменяйте такой вкусняшкой жареную курицу на ужин. Так ваши попытки нормализировать вес принесут больший результат.
  • Одна порция этого шейка = один прием пищи.
  • Овощи для напитка желательно очистить от кожицы и от семечек.
  • Замените соль морской капустой, зеленью – которая уже содержит натрий хлор, а морская капуста еще и йод.

И так вот несколько пошаговых рецептов овощных смузи

Смузи из помидоров

Смузи из помидоров

Состав:

  • Стаканчик обезжиренного йогурта;
  • помидорчик;
  • огурец;
  • 3 стакана любимой измельченной зелени;
  • долька чеснока;
  • черный перчик;
  • соль.

 Поместите все ингредиенты в чашу и взбейте все в блендере. Овощное смузи для похудения разлейте по стаканам и пейте сразу после приготовления.

Морковь, черника и грейпфрут

Смузи морковь

Фруктово-овощные смузи также помогут вам держать фигуру в порядке.

Состав:

  • 150 гр. черники;
  • 3 грейпфрута;
  • 300 гр. моркови.

 Выжмите сок из моркови и грейпфрута и взбейте в блендере с черникой. Употребляйте сразу после приготовления.

Смузи «Зеленая грядка»

Смузи зеленая грядка

Состав:

  • Банан;
  • пара киви;
  • ветка мелисы;
  • 2 кубика замороженного травяного чая;
  • горсточка салата;
  • огурчик.

Схема приготовления проста: продукты взбейте миксером, если нужно чуть разбавьте водой.

Смузи из свеклы

Смузи из свеклы

Состав:

  • Свекла
  • пара стеблей сельдерея
  • 1 болгарский перчик
  • огурец
  • лимон.

 Все нарежьте и положите в измельчитель. Перебейте до однородности и вылейте в стакан. Красивый ярко-красный шейк вам гарантирован.

Смузи «Сеньор Помидор»

Смузи из томата

Состав:

  • 500 гр. томатного пюре
  • пара моркови
  • яблочко
  • 1 ст. л. льняного семени
  • пара ложек растительного масла.

 Яблочко и морковь очистите и натрите. Положите в чашу блендера, залив томатным пюре и 1 ложкой масла. Взбейте. В стаканчик сверху на смузи из овощей влейте ложку масла и посыпьте семенами льна.

Смузи «Дары лета»

Состав:

  • 10 помидорок черри
  • пара огурцов
  • 1/5 луковицы
  • стебель сельдерея
  • пара долек чеснока
  • укроп
  • 500 мл. кефира
  • соль
  • перчик.

 Ингредиенты очистить, нарезать и измельчить. Кефир заморозить и последним выложить в блендер. Взбить до однородной консистенции. Подавать в холодном виде.

Смузи из брокколи

Смузи из брокколи

 Смузи с овощами отлично маскируют вкус брокколи. Поэтому смело угощайте ими иногда и своих деток.

Состав:

  • 4 брокколи
  • морковка
  • яблоко
  • пара апельсин
  • немного шпината
  • стакан апельсинового сока.

Все компоненты обработать в измельчителе до получения красивой однородной массы.
зеленка

«Малахитовый стакан»

Состав:

  • неполный стакан яблочного сока
  • горсть шпината
  • половинку авокадо
  • немного петрушки.

 Все продукты поместите в измельчитель и, начиная с медленной скорости, постепенно увеличивайте темп взбивания. Доведите смесь до однородности и угощайтесь отменным питьем.

«Витаминный коктейль»

Состав:

  • Половина стакана морковного сока
  • 1/3 стакана яблочного сока
  • 125 гр. шпината
  • половинка огурца
  • яблоко
  • горсточка листьев базилика.

Все компоненты вымойте и нарежьте для удобства. Поместите в чашу измельчителя и превратите в красивую однородную массу. Приятного аппетита.

«Зеленое здоровье»

Состав:

  • 150 гр. молоденькой капусты
  • огурец
  • половника цукини
  • пучок кинзы
  • 150 гр. ананаса
  • 150 мл. зеленого чая
  • сок лимона
  • 1 ст. л. тертого корня имбиря.

Всыпьте все в блендер и хорошенько взбейте до красивой массы.

«Модный брокколи»

Состав:

  • Морковка
  • яблоко
  • пара апельсинок
  • 4 соцветия брокколи
  • стакан апельсинового сока.

 Морковь и брокколи положите для измельчения в чашу блендера. Залейте апельсиновым соком и перебейте. После этого бросьте очищенное яблочко и апельсин.
Доведите смузи из овощей и фруктов до однородного состояния и разложите по стаканам. Пить такой напиток можно в любое время дня.

Смузи на ужин для похудения

 Можно ли полноценно заменить ужин при помощи смузи? Да, это вполне возможно. Конечно, все время использовать в качестве последнего приема пищи перед сном только коктейли не рекомендуется. Но, периодически разгружать свой желудок можно с помощью ягодно-апельсинового смузи.

 Для его приготовления нужно смешать в блендере черную смородину (3 горсти), сок апельсина (1 стакан) и нежирный йогурт или творог (250 г). На ужин нежелательно употреблять мед, но если такой коктейль будет очень кислым, то это правило можно опустить.