Содержание
Как похудеть с помощью корицы: рецепты воды, чая, кофе и других напитков
Практически у каждой хозяйки на кухне можно найти коричневатый порошок с ярко выраженным приятным, чуть терпким ароматом. Это корица – приправа из высушенной коры вечнозелёного тропического дерева семейства лавровых. Её обычно добавляют в выпечку, горячие напитки, мясные блюда и каши. Также корица широко используется в парфюмерии – на основе её аромата создают туалетные воды, мыло, гели для душа и много другое.
Но не все располагают информацией о том, что корица – это не только ароматная специя, но и весьма эффективное лекарственное средство. Об этом её свойстве знали ещё древнекитайские целители. Также корица упоминается в древнем индийском трактате о здоровье «Аюрведа» и Ветхом Завете. В XVII веке о корице говорилось и в русском лечебнике «Прохладный вертоград».
Полезные свойства корицы для похудения
Утверждения о том, что корица полезна для похудения, основываются на исследовании ученых полезных свойств корицы. В результате таких изучений стало известно, что:
- Корица снижает уровень глюкозы в крови, нормализует выработку инсулина. Как известно, наши лишние килограммы – это нередко последствия избыточного накопления глюкозы. А вот регулярное употребление корицы помогает нашему организму правильно и эффективно усваивать этот самый сахар так, чтобы он не оказался лишним для нашей фигуры. Плюс к этому держит в норме уровень глюкозы в крови и очень полезна корица для диабетиков 2 типа. Обратите на это особое внимание.
- Корица способствует правильному метаболизму, активизирует обмен веществ, нормализует работу ЖКТ. С употреблением корицы кишечник получает необходимую стимуляцию, не отягощая наш организм ненужными скоплениями. А для похудения четко налаженный обмен веществ – одно из первостепенных условий.
- Корица притупляет чувство голода, надолго насыщает и снижает аппетит. А уж это, согласитесь, тоже влияет на темпы похудения.
Какую корицу использовать для похудения
К сожалению, все сказанное выше о пользе корицы имеет отношение только к так называемой настоящей корице, прилучаемой из коры дерева Cinnamomum.
Сегодня же в магазинах продают не корицу, а кассию – специю очень похожую по внешнему виду и вкусу на корицу, но представляющую собой совсем другую приправу.
Кассия не обладает теми положительными качествами, которыми обладает подлинная корица. А, кроме того, она несет в себе кумарин – вещество, которое ядовито в больших дозах.
Купить настоящую корицу сегодня крайне сложно. Это можно сделать лишь в некоторых специализированных магазинах.
Как отличить кассию от настоящей корицы?
- Первым делом надо обратить внимание на упаковку. Если производитель честен, то на упаковке с настоящей корицей будет написано — Cinnamomum zeylonicum, на упаковке с фальшивой корицей — Cinnamomum aromaticum. Все очень просто. Вот только далеко не все производители ведут со сволими потребителя честную игру.
- Если у вас имеется порошок корицы, то проверить ее подлинность можно при помощи нехитрого химического эксперимента. Возьмите чайную ложку. На нее насыпьте немного порошка корицы. На корицу капните обычный йод. Если йод окрасит порошок корице в иссиня-черный цвет, то это – кассия. Если окраска будет синей, то не столь темной, то это – настоящая корица.
- Впрочем, специалисты все же настоятельно советуют приобретать не порошок корицы, а палочки. Отличить палочки корицы от палочек кассии намного легче, чем отличать порошок, и сделать это можно прямо в магазине.
Способы похудения с корицей
Существует множество способов полезного использования ароматной пряности и сегодня мы рассмотрим самые популярные из них.
Коктейли и напитки с корицей
При приготовлении коктейля для похудения не стоит отходить от рецептуры и заменять кефир йогуртом, ряженкой или другими кисло-молочными продуктами. Да, они полезны для нашего организма, но для снижения веса они не подходят. Кефир должен быть обязательно свежим, в идеале обезжиренным, в крайнем случае, с минимальным процентом жира.
Корица и кефир в отдельности друг от друга широко используются для снижения веса. Кефир, благодаря молочной кислоте в составе, улучшает пищеварение, усиливая перистальтику кишечника, а также стимулирует выведение из организма скопившихся токсинов и отработанных продуктов. Корица притупляет чувство голода и улучшает метаболизм, стимулируя расщепление жиров. В целях похудения стала применяться в нашей стране относительно недавно, а вот на Востоке с этой целью ее применяют достаточно давно. В сочетании эти два продукта оказывают благотворное действие на организм, способствуя эффективному снижению веса. Большего эффекта похудения и поддержания себя в форме можно достичь в комплексе с другими мерами: занятия спортом (бег, плавание, упражнения и т.д.), массаж, обертывания, лимфодренаж и т.п., но даже просто замена одного приема пищи коктейлем из кефира и корицы в ближайшее время даст видимый результат.
Жиросжигающий кефирно-коричный напиток может состоять не только из одноименных продуктов, для усиления эффекта в состав можно включать имбирь и красный жгучий перец. При употреблении напитка уменьшается аппетит, наблюдается интенсивное очищение организма, что сказывается и на процессе снижения веса.
Определенной строй схемы приема напитка нет, его можно употреблять в качестве замены ужина, в виде «аперитива» (за 20 минут) к легкому завтраку, обеду или ужину (в этом случае порции еды будут уменьшены), а также в качестве разгрузочного дня не более одного стакана за прием. «Сидеть» исключительно на напитке более одного дня не рекомендуется, это чревато нарушениями в работе организма.
Обертывания с корицей
Если вам хочется попробовать все способы, как похудеть с корицей, обратите внимание на использование пряности в рамках косметического обёртывания. Это отличный вариант для устранения лишней жидкости, лимфы и шлаков, а ещё хорошая процедура по улучшению циркуляции крови.
- Для создания жиросжигающей пасты следует взять 15 грамм косметической глины, немного тёплой воды, пару капель цитрусового эфира и палочки корицы.
Для похудения хорошо сочетать смесь с антицеллюлитным кремом, который применяется на финальной стадии обёртываний.
Противопоказания к применению пряности
Корица безопасна для организма здорового человека, если использовать её в умеренных количествах.
Однако, некоторым категориям людей она строго противопоказана:
- В первую очередь, это беременные женщины. Объясняется это тем, что корица может спровоцировать сокращения матки, и, как следствие, – преждевременные роды;
- Кормящим мамам корица тоже вряд ли подойдет, т. к. её вкус передается грудному молоку и не нравится детям;
- При низкой свертываемости крови корицу нужно употреблять крайне осторожно, ведь она её разжижает;
- Не рекомендуют употреблять корицу и при язвенных заболеваниях (в острой фазе), повышенной кислотности желудка;
- При высокой температуре от этой приправы состояние больного может только ухудшиться;
- Также особо осторожными следует быть тем, у кого есть индивидуальная непереносимость корицы, перед употреблением большого количества этой приправы желательно быть уверенным в том, что организм её адекватно воспринимает;
- Помните, что корица способна вызвать аллергическую реакцию в виде кожной сыпи или отеков.
Диеты с корицей для похудения
Корица и её полезные свойства для похудения изучаются диетологами уже несколько десятилетий подряд. Поэтому сегодняпрактически точно определено, что основой серьёзного и длительного диетического питания может стать напиток “Корица с мёдом”.
На полную замену всех приёмов пищи медово-коричной жидкостью решают не все, поэтому лучше использовать напиток как эффективное дополнение к завтраку, обеду и ужину, но больше трёх раз — это уже передозировка. Учтите, что при этом требуется тщательный анализ своего рациона.
Как использовать корицу для похудения в диетических блюдах
Корица прекрасно вписывается в лёгкие фруктовые салаты. В течение такой системы питания разрешается зелёный чай или кофе с корицей по два раза за сутки.
Также увеличиваем потребление воды.
В результате в течение 7 дней есть возможность скинуть 2-4 килограмма.
Изучая, как принимать корицу для похудения, помните, что после диеты требуется долгая пауза на 2-3 месяца.
Диета на твороге и корице
Творог в тандеме с корицей считается идеальным сочетанием для похудения. Добавляйте щепотку специи в 200 гр нежирного творога и употребляйте действительно вкусное блюдо на завтрак. Корицу в данном случае используем вместо сахара. Такая замена положительно скажется на вкусе блюда и на фигуре. Если вы посчитаете, что творог с корицей получается слишком сухим, можно добавить 1,5 ст.л. 10% сметаны (акцентируем внимание на жирности!).
Молочная диета с корицей
Если отказаться от любимых блюд вы не готовы, используйте системы 52.
- Нужно лишь 2 дня в неделю употреблять на завтрак натуральный йогурт с корицей и мёдом.
- Обеды в эти дни должны представлять собой простые овощные супы, а в остальное время на неделе можно лакомиться в пределах разумного.
- На ужин — кефир с корицей. Такая диета с корицей позволяет держать себя в тонусе даже при минимальных усилиях в планировании питания.
Как похудеть с корицей: диета на 7 дней
Если вы обеспокоены вопросом,как пить корицу для похудения на протяжении всей недели, воспользуйтесь представленным меню в рамках этой строгой диеты.
- 1 день — пол-литра кефира с корицей в течение для и запечённая картошка без масла и специй вместо главных приёмов пищи. Приветствуются вода и зелёный чай.
- 2 день — завтрак и ужин представлены творогом, в который можно добавить лишь щепотку корицы. Никакого сахара на протяжении суток, а коричный кефир надо употреблять, как только чувствуется голод.
- 3 день — едят только свежие фрукты, желательно зелёные и несладкие. Кефир с корицей используется с каждым приёмом пищи.
- 4 день — за время бодрствования разрешается кусочек варёного куриного филе без тяжёлого гарнира, но кефир остаётся.
- 5 день — возвращаемся к третьему дню диеты и повторяем схему питания.
- 6 день — абсолютная разгрузка, когда кроме кефира ничего не употребляют. Допускается только травяной чай.
- 7 день — начинается выход из диеты. Сначала в рацион возвращают овощи и фрукты, потом мясо. Углеводы надо вводить в меню по минимуму.
Чай с корицей: рецепты для похудения
Специя, добавленная в чай, помогает снизить тягу к сладкому. Это отменное средство для сладкоежек, которые желают сохранить оптимальный вес в течение длительного времени.
Исследования показали, что корица запускает выработку инсулина, а он, в свою очередь, понижает количество глюкозы в нашей крови. Избыток сахара, который блуждает по нашим артериям, вызывает закупорку, провоцирует развитие диабета и становиться причиной развития сердечно сосудистых заболеваний.
Чай с корицей можно купить в магазине или сделать такой напиток самому.
Зеленый чай с корицей
Вкусный и ароматный напиток получается максимально полезным. Жировые отложения исчезают быстрее благодаря двойному воздействию ингредиентов.
Приготовить зеленый чай с корицей для похудения очень легко. Заварите чай так, как вы обычно это делаете. Вода должна быть не слишком горячей, ведь кипяток разрушает основной состав ингредиентов.
Дайте чаю настояться в течение пяти минут. Затем введите корицу. На 150 мл жидкости достаточно чайной ложки порошка пряности. Если же вы используете заварочный чайник, можете добавить в жидкость один стручок корицы.
Выпивайте три чашки такого чая в сутки. Он даст возможность восстановить функционирование органов пищеварения, что убережет вас от запоров и прочих проблем со здоровьем.
Вода с корицей для похудения
Вода с корицей является альтернативой медово-коричного чая или настоя. Напиток полезен для тех, у кого совсем мало времени для готовки, но при этом есть желание укрепить пищеварительную систему.
Вода с корицей для похудения
Чтобы сделать напиток для снижения веса на целый день, вам понадобятся:
- кипяток – 0,5 л;
- корица – ¼ ч. л.
Если судить по отзывам, то такой напиток ускоряет процесс похудения, а также помогает тем, у кого стрелки весов долгое время стоят на одной отметке, а ненавистный жирок не хочет покидать тело. Правда, одна вода с пряностью в снижении веса не поможет, рацион должен быть правильным. Залейте пряность кипятком и дайте напитку настояться не менее четверти часа. После чего полученный объем жидкости разделите в равных пропорциях на все приемы пищи. Кстати, если хотите усилить эффект от напитка, то для приготовления используйте талую или минеральную без газов воду.
Если судить по отзывам, то такой напиток ускоряет процесс похудения, а также помогает тем, у кого стрелки весов долгое время стоят на одной отметке, а ненавистный жирок не хочет покидать тело. Правда, одна вода с пряностью в снижении веса не поможет, рацион должен быть правильным.
Вода с корицей и имбирём
- На бокал остывшей воды требуется по одной десертной ложке натёртого свежего корня и молотой корицы.
- Через полчаса в жидкость кладут 2 чайных ложечки мёда и сок из половинки лимона.
Вода с яблоком и корицей для похудения
Яблочная вода — мягкое средство, которое насыщает организм полезными кислотами, делая кожу гладкой, а волосы блестящими. Если в такую водичку добавить корицу, то эффект получится потрясающий, и буквально через пару недель вы заметите, что объемы начали уменьшаться. Чтобы получить ожидаемый результат, важно правильно приготовить яблочную воду и добавить в нужный момент корицу.
Правила приготовления жидкости:
- Возьмите одно сладкое яблоко, например, сорта Гала. Нарежьте его тонкими дольками.
- Выложите в емкость и сверху положите палочку корицы, накройте ее яблоками, чтобы пропиталась.
- Через 10 минут залейте яблоки 200 мл воды, чтобы жидкость их покрыла. В таком виде яблоки с водой должны 10-12 часов постоять в холодильнике.
- Затем процедите напиток или просто перелейте вместе с содержимым в подходящий сосуд. Напиток готов!
Если используете зеленое яблоко сорта Симиренко, натрите его на терке, добавьте 10 г порошка корицы, а затем залейте яблочную массу 250 мл кипятка. Через 5-10 минут горячий напиток готов к употреблению.
Иногда к яблочной воде с корицей рекомендуют добавлять уксус. Делать это нежелательно, потому что яблочная водичка — это напиток, который можно пить каждый день на протяжении нескольких недель. А вот уксус может в этом случае навредить и стать причиной появления язвы.
Имбирь, корица, мёд и лимон
Это идеальный вариант основы напитка, отзывы на который содержат обычно описания невероятной эффективности. Не забудьте охладить настой и учтите, что дольше суток хранить его в холодильнике не следует.
При желании также можно заменить свежий имбирный корень половинкой чайной ложи порошкового имбиря.
Кофе с корицей
Вместо молока и сахара в кофе добавляют одну чайную ложку молотой специи. Такая замена дает ряд преимуществ:
- Избежать ненужных 50 — 70 калорий
- Получить массу ценных питательных веществ, которые содержатся в специи
- Регулировать количество глюкозы в крови
- Снизить тягу к сладкому и кондитерским блюдам, что является важным для легкого и здорового похудения
Рецепт похудения с корицей и кофе практически такой же, как и рецепт приготовления чая с корицей.
Кусочки специи кладем в чашку, добавляем кофе, заливаем кипятком и даем настояться в течении 10 минут.
Многие утверждают, что кофе с корицей намного вкуснее, нежели с сахаром. Кроме того, специя мягко стабилизирует количество инсулина и глюкозы в крови, а также контролирует чувство голода.
Корица и лавровый лист
Корица и лавровый лист для похудения эффективны для вывода из организма лишней жидкости.
Возьмите коричную палочку и 5 листов лавра. Залейте их литром воды и отправьте кипятиться на 15 минут. Затем ёмкость лучше укутать полотенцем и оставить до полного остывания. Перед приёмом напиток следует процедить.
Коричный чай употребляются натощак утром по три четверти стакана. За месяц такой диеты можно избавиться от 5 кг лишнего веса.
Молоко с корицей
Молоко для похудения – это лучший напиток, способствующий активизации процесса сжигания жиров. Подобное объединение ингредиентов обладает отменными вкусовыми качествами. Диетологи утверждают, что молоко с корицей для похудения способно стать достойной заменой всем прочим вариантам.
Перед тем, как употреблять такой коктейль, проконсультируйтесь со своим врачом. Он продиагностирует состояние вашего организма, чтобы определить, нет ли у вас противопоказаний к подобной диете.
Как приготовить молоко с корицей
Чтобы приготовить данный напиток, стоит внимательно отнестись к выбору продуктов. Молоко должно быть обезжиренным. Делайте выбор в пользу молотого продукта, ведь так процесс приготовления молока будет более быстрым и простым.
Приготовить молоко с пряностями очень легко. Чайную ложку корицы разведите в молоке, подогретом до комнатной температуры. Тщательно перемешайте ингредиенты перед употреблением. За полчаса до завтрака, обеда и ужина выпивайте стакан напитка. Если вы хотите улучшить вкусовые качества жидкости, добавьте мед.
Куркума, имбирь, корица для похудения
Корица, имбирь и куркума — такое сочетание ускоряет обменные процессы и сжигает калории (активные вещества пряностей уничтожают подкожный жир и отложения вокруг внутренних органов). В самом простом варианте можно просто добавлять по грамму специй во все блюда.
Рецепт 1
Напиток для похудения с имбирём, корицей и куркумой готовится на воде. Возьмите по одной чайной ложке каждого ингредиента и залейте 2 стаканами кипятка. Когда смесь остынет, добавляем мёд и перемешиваем до полного растворения. Употребляют жидкость маленькими порциями в течение всего дня.
Рецепт 2
Нужно взять 3 ст.л. крупнолистного чёрного чая и залить их кипящей водой (2 стаканами). Добавляем щепотку корицы, большую ложку куркумы и 2 куска имбирного корня.
С самого детства не любила корицу, ни в каком виде, и куда бы ее не добавили воротила нос. Сейчас же понимая какая она полезная добавляю везде. Очень нравится чай с корицей всей семье.